Si queréis hacer una receta muy fácil y rica os proponemos hacer unas palmeras y croissants de hojaldre. Son muy sencillas de hacer y están muy buenas. Además, los peques pueden hacer esta receta ellos solos prácticamente.
Ingredientes:
-Masa de hojaldre
-Panela
-Mantequilla (muy poquito)
-Semillas de lino y chía
-Chocolate (opcional)
Comenzamos:
Precalienta el horno a 200 grados.
Extiende la masa de hojaldre y espolvorea panela por encima. Luego con la ayuda de un rodillo la fijaremos a la masa. Dale la vuelta a la masa y úntala con mantequilla (derrite un poco en el microondas 30 segundos). Espolvorea panela y las semillas de lino y chía y fíjalas a la masa con la ayuda del rodillo. Ahora divide la masa por la mitad, pero sin cortarla, solo márcala. Al mismo tiempo divide las dos partes de la masa en dos, solo márcala no la cortes. Ahora, coge la masa de un extremo y dóblala hasta la primera marca. Haz lo mismo del otro extremo. Ahora coge de un extremo y dóblala hasta la marca del centro. Haz lo mismo de la otra parte. Junta los dos extremos y con ayuda de un cuchillo haz cortes de un dedo de anchura aproximadamente y coloca estos cortes encima de un papel de horno. Mételas al horno durante 15 minutos dejando. Aunque no te lo parezca, las palmeras irán creciendo poco a poco y cogiendo la forma a la que estamos acostumbrados. Sácalas a un plato para que se enfríen. Las podéis comer así o bañarlas en chocolate. On egin!
